1 Dakikada Karnabahar Kızartması Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlerle pratik ve oldukça lezzetli bir tarif paylaşacağım. Birlikte, karnabahar kızartması yapacağız.

Piştiğinde çıtır çıtır bir lezzete dönüşen karnabahar kızartması, aile yemeklerinizin yeni favorisi olacak. Bu tarifinde bir ısırık boyutuna gelen karnabaharlar, lezzetli atıştırmalıklara dönüşüyor. Pratik karnabahar kızartması tarifi, süper basit ve oldukça lezzetli!

Özellikle karnabahar seviyorsanız, bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz. Karnabaharın lezzetli kesinlikle ortaya çıkıyor. Hafif, gevrek ve çıtır. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay. Karnabaharları kaynatarak başlıyoruz. Ardından hazırladığımız harca buluyoruz ve yağda kızartıyoruz.

Yanında da bol yeşillikli, sarımsaklı ve yoğurtlu bir dip sos ile birlikte servis ediyoruz. Hazırsanız, malzemelere bakarak başlayalım.

Malzemeler

  • 500 gr karnabahar,
  • 1.5 litre su,
  • 1 yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • Tuz,
  • 1.5 su bardağı un,
  • Muskat rendesi,
  • 500 ml Ayçiçek yağı,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı frenk soğanı (ince doğranmış),
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş),
  • Tuz

Adımlar

  • Karnabahar çiçeklerini bir tencereye alın.
  • Üzerine suyu ilave edin ve kapağını kapatıp 10 dakika haşlayın.
  • Yumurta, süt ve tuzu birleştirip çırpın.
  • Unu yavaş yavaş ilave edip bir yandan çırpmaya devam edin.
  • Topak kalmayana kadar çırpın.
  • Muskat rendesi ilave edin ve biraz daha karıştırın.
  • Karnabaharları harca bulayın ve bir servis tabağına alın.
  • Sıvı yağı bir tencereye alın ve yağ kızınca karnabaharları tencereye bırakın.
  • Altın rengini alınca tencereden alın ve havlu kağıt serili bir tabağa alın.
  • Bir kasede yoğurt, frenk soğanı, sarımsak ve tuzu karıştırın.
  • Karnabaharları bir servis tabağına alın.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close