ARMUTLU FOCCACİA TARİFİ

Armutlu Focaccia 🍐 Bir nevi terapi 🍐 Armutun tatlılığı, blue cheese’in güçlü lezzeti, cevizin kıtırlığı, hamurun yumuşaklığı 🤩 Başlı başına bir ziyafet 💯⁣

Hamuru hazırlamak çok kolay ancak mayalanma süresi biraz uzun. aceleye getirmeyin, bu sayede üzeri çıtır, içi yumuşacık oluyor💚 Fırından aldıktan sonra üzerine biraz daha bal gezdirebilirsiniz🍀⁣

Malzemeler

  • 300 ml. Su⁣
  • 1 yemek kaşığı Bal⁣
  • 1 paket Maya⁣
  • 300 gram Un⁣
  • 1 çay kaşığı Tuz⁣
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı⁣
  • 2 adet Armut⁣
  • 100 gram Blue Cheese⁣
  • 5 adet Ceviz⁣

Adımlar

  • su, bal ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletin.⁣
  • un ve tuz ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.⁣
  • 3 yemek kaşığı yağ eklediğiniz kalıba alıp 4 yanından katlayın.⁣
  • 3 saat mayalandırın.⁣
  • katlayıp fırın kabına alın ve 1 saat daha mayalandırın.⁣
  • armut, peynir ve cevizi koyup kalan zeytinyağını gezdirin.⁣
  • önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close