Arpa Şehriyeli Karides Scampi ile yeni bir #idilinyemekkitabi tarifi ile mutfaktayım 🙂 çok kolay ve çok lezzetli oluyor ❤️
Malzemeler
- 200 gram Jumbo Karides
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Limon Kabuğu Rendesi
- 1/2 Limonun Suyu
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- 1 diş Sarımsak
- Tuz, Karabiber
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1/2 bardak Arpa Şehriye
- 1 bardak Su
- 1 yemek kaşığı doğranmış Maydanoz
Adımlar
- jumbo karides, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, limon suyu, pul biber, tuz ve karabiber karıştırıp 1 saat marine edin.
- arpa şehriyeyi tereyağında kavurun.
- su ekleyin.
- kısık ateşte 12 dakika pişirin.
- karidesleri ekleyip 3 yemek kaşığı su ekleyin.
- 3 dakika daha pişirin.
- 10 dakika dinlendirip maydanoz ve limon suyu ile servis edin.
Afiyet olsun!