Hazır yılbaşı yaklaşırken nefis bir tatlı tarifi paylaşmak istedim. #Magnolia son yılların en meşhur tatlısı, balkabağı ve kış baharatları ile hazırlayalım dedik, sonuç nefis oldu 🤩
Tam bu mevsime uygun, hafif, lezzetli, içinizi ısıtan bir tatlı☺️
Malzemeler
- 500 ml Efeler Çiftliği Pastörize Süt
- 75 gram Şeker
- 2 yemek kaşığı Mısır Nişastası
- Tuz
- 2 adet Yumurta Sarısı
- 1 çay kaşığı Toz Zencefil
- 1 çay kaşığı Tarçın
- 4 yemek kaşığı Balkabağı Püresi
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
- 200 ml. Krema
- 3 adet Muz
- 200 gram Gingerbread Kurabiye
Adımlar
- şeker, mısır nişastası ve tuzu karıştırıp, sütü ekleyin.
- yumurta sarılarını ve baharatları ekleyin. kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
- ayrı bir kaseye alıp balkabağı püresi, tereyağı ve vanilya özütünü ekleyin. soğutun.
- kremayı katı bir kıvama gelene kadar çırpın.
- soğuyan pudinge yavaş yavaş ekleyin.
- gingerbread kurabiye ve 2 adet muzu ekleyip karıştırın.
- kuplara alıp üzerini muz ve kurabiye ile süsleyin.
**Pudingi hazırladıktan sonra soğumaya bırakın ve arada karıştırın. Böylece, üzerinin kabuk tutmasını engellemiş olacaksınız.
Afiyet olsun!