Bir çocukluk klasiği; Bisküvili Pasta🥰 İstediğiniz bisküvi ve pudingle yapabilirsiniz, biz bu kez karamelli bisküvi ve muzlu, ananaslı puding ile hazırladık, nefis oldu💗
Malzemeler
- 3 bardak Süt
- ¼ bardak Şeker
- 4 yemek kaşığı Mısır Nişastası
- Çok az Tuz
- 3 Yumurta Sarısı
- 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı
- 3 adet ezilmiş küçük olgun Muz
- ½ bardak doğranmış Ananas
- 250 gram Bisküvi
- 2 yemek kaşığı Antep Fıstığı
- Süslemek için Bitter Çikolata
Adımlar
- süt, şeker, nişasta, tuz ve yumurta sarılarını tencerede karıştırın.
- kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kıvam alınca vanilya özütü ve tereyağı ekleyip karıştırın.
- muz püresi ve ananas ekleyip 2 dakika daha pişirin.
- kek kalıbını streç film ve yağlı kağıtla kaplayın, en alt sıraya bisküvi dizin.
- puding ve bisküvi bitene kadar tekrarlayın, en üst sırayı bisküviyle kapatın.
- kalıbın üzerini streçleyip buzluğa atın ve 3 saat dondurun.
- servis tabağına alın, çikolata ve antep fıstığıyla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!