BROKOLİ & KARNABAHAR SALATASI TARİFİ

Kış tariflerine devam 🙂 Siz böyle kış sebzeli, besleyici tarifleri beğendikçe daha da paylaşasım geliyor :)⁣

Bu sefer dolu dolu bir salata tarifiyle geldim. Brokoli, karnabahar ve mantarın başrol olduğu, nohutun doygunluk kattığı, dolmalık fıstığın işi başka bir noktaya taşıdığı, olduk besleyici ve doyurucu bir salata. başlı başına bir öğün & tam bir vitamin & mineral deposu. ⁣

(Araların en uzun pişen karnabahar, çiçeklerini ufak tutarsanız pişme süresi dengelenmiş olur)

⁣Malzemeler

  • 1/2 Brokoli (çiçeklerine ayrılmış)⁣
  • 1/2 Karnabahar (çiçeklerine ayrılmış)⁣
  • 150 gram Mantar⁣
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı⁣
  • 1 bardak haşlanmış Nohut⁣
  • 2 yemek kaşığı Maydanoz⁣
  • Tuz, Karabiber⁣
  • 1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık⁣

Sos:

  • 2 yemek kaşığı Yoğurt⁣
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı⁣
  • 1 diş Sarımsak⁣
  • 1 yemek kaşığı Elma Sirkesi⁣
  • 1 yemek kaşığı Pekmez⁣

Adımlar

  • brokoli, karnabahar, mantar, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın.⁣
  • fırın tepsisine alıp nohutları ekleyin.⁣
  • önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dakika pişirin.⁣
  • sos malzemelerini karıştırın.⁣
  • sebzeler ılınınca maydanoz yaprakları ve sosla buluşturun.⁣
  • dolmalık fıstıkları kavurun.⁣
  • salataya ekleyip servis edin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close