Mükemmel bir kış tarifi; Tavada çıtır Brüksel Lahanası ve Gnocchi 💯 Son zamanlarda en keyifle yaptığım yemeklerden biri. Gnocchi patates ile makarna arasında nefis bir İtalyan lezzeti. Genelde haşlanarak pişirilir ama tavada yapınca çıtır çıtır nefis bir yemek oldu. Brüksel lahanası, biraz bal, hafif pul biber, izmir tulumu…
Bütün malzemeler bir araya gelince içinizi ısıtan bir lezzet patlaması ortaya çıkıyor. Yanına salatayla ana yemek ya da etin yanına yardımcı yemek olarak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🥰
Malzemeler
- 500 gram Brüksel Lahanası
- 1 Limon
- 1/4 bardak Zeytinyağı
- Tuz, Karabiber
- Limon Kabuğu Rendesi
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- 1 paket Gnocchi
- 4 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 yemek kaşığı Bal
- İzmir Tulumu
Adımlar
- Brüksel lahanasını 3 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğiniz tavada yüksek ateşte soteleyin.
- Tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi ve pul biber ekleyin. kenara alın.
- Kalan zeytinyağını tavaya ekleyip gnocchileri ekleyin.
- Kapağı kapatıp kahverengi olana kadar soteleyin.
- Tereyağı, bal, tuz ve karabiber ekleyin. brüksel lahanalarını ekleyip karıştırın.
- İzmir tulumu ufalayıp servis edin.
- Afiyet olsun!