BUDİNO TARİFİ

Günün tarifi bir italyan klasiği olan #budino yani İtalyan Puding’i❤️ Hem de gofretli🥰 Hem pratik hem de çok lezzetli🤗 İtalya’nın her şeyi çok güzel değil mi? 🙋🏼‍♀️⁣

Malzemeler

Ceviz Şekeri için:

  • 1/2 bardak Şeker⁣
  • 1/2 bardak Su⁣
  • 1 bardak Ceviz⁣
  • Tuz⁣

Budino için:

  • 1 bardak Krema⁣
  • 1 bardak Süt⁣
  • 6 adet Yumurta Sarısı⁣
  • 1/4 bardak Şeker⁣
  • 1,5 bardak Gofret⁣

Adımlar

  • şeker ve suyu bir tencerede kaynatıp cevizleri ekleyin. 20 dakika pişirin.⁣
  • cevizleri şerbetten alın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, tuz serpip önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirin.⁣
  • krema ve sütü kaynama noktasına getirip kenara alın.⁣
  • yumurta sarısı ve şekeri çırpın.⁣
  • kremayı yavaş yavaş yumurta sarılarına ekleyip temperleyin.⁣
  • tekrar ocağa alıp, puding kıvamına gelene kadar pişirin.⁣
  • gofretleri ekleyin ve blenderdan geçin.⁣
  • kuplara alın ve soğumaya bırakın.⁣
  • doğradığınız ceviz şekeriyle süsleyip servis edin.⁣

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close