Madem bayram o zaman baklava 🤗 Burma Baklava yapabileceğiniz en pratik baklava çeşitlerinden biri. kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir hamur tarifi paylaşıyorum ama hazırını kullanmak da serbest ❤️
yarına da soğuk baklava tarifi geliyor, aklınızda olsun 🤗
Malzemeler
- 1 Yumurta
- 1⁄2 çay bardağı Sıvı Yağ
- 1⁄2 çay bardağı Ilık Süt
- 1 paket Kabartma Tozu
- 1⁄2 çay kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı Sirke
- 1 yemek kaşığı Yoğurt
- 2.5 bardak Un
- İçi için:
- 200 gram dövülmüş Fındık
- Açmak için:
- 1 – 1.5 bardak Nişasta
- Üzeri için:
- 130 gram eritilmiş Tereyağı
- Şerbet için:
- 1 bardak Şeker
- 2 bardak Su
- 3 damla Limon Suyu
Adımlar
- un dışındaki bütün malzemeleri karıştırın.
- yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun, 30 dakika dinlendirin.
- hamuru 8 eşit parçaya bölün ve nişasta serpip açın.
- ceviz serpin.
- yufkayı oklavaya sarın iki ucundan büzüp oklavadan çıkartın ve kesin.
- tepsiye dizip üzerinden tereyağı gezdirin.
- önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat 15 dakika pişirin. (üzeri kızarıncaya kadar)
- su ve şekeri tencerede kaynatıp ardından kısık ateşte 10 dakika pişirin ve ılınması için bekleyin. Ilık şerbeti sıcak tatlıya dökün.
- şerbeti çekince servis edin.