Yumuşacık, mis gibi çay kokan nefis bir kek 🥰
Malzemeler
- 2 Yumurta Sarısı
- 2 yemek kaşığı Şeker
- 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
- 1/4 bardak Earl Grey Çay (demlenmiş)
- 1/4 bardak Zeytinyağı
- 7 yemek kaşığı Un
- 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
- 1 çay kaşığı Earl Grey Kuru Çay
- Tuz
- 3 Yumurta Beyazı
- 1/3 bardak Şeker
Adımlar
- yumurta sarısı, şeker ve vanilya özütünü çırpın.
- çay ve zeytinyağı ekleyip çırpın.
- un, kabartma tozu, kuru çay ve tuzu karıştırıp ekleyin.
- karıştırın.
- yumurta beyazları ve şekeri katı bir forma gelene kadar çırpın.
- diğer karışıma söndürmeden ekleyin.
- yağladığınız kalıba alın, önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında 30-35 dakika pişirin.
Afiyet olsun!