Chia Tohumlu Muffin Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli bir muffin tarifim var. Birlikte, chia tohumlu muffin yapacağız.
Chia tohumu, son yılların en meşhur besinlerinden biri. Protein açısından çok yüksek bir değeri var ve aynı zamanda lif içeriği de oldukça yüksek. Dolayısıyla, sağlıklı beslenmek için mutfağa mutlaka dahil etmek gerekiyor. Chia tohumunun pudingini yapabilir, omletlerinize ya da bu tarifte yapacağımız gibi muffin’lerinize ekleyebilirsiniz.

Chia tohumlu muffin, çok tatlı olmayan, özellikle sabah kahvaltıları için ideal olan, yumuşacık bir muffin oluyor. Üstelik az malzeme ile mutfağa girip kolayca yapabileceğiniz bir tarif. Limon ile ferahlatıcı, chia tohumu ile besleyici ve bal ile de tatlı bir lezzete sahip olan bu muffin tarifinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ilk olarak ihtiyacınız olan malzemelere bakarak
başlayalım…

Malzemeler

  • 1 3/4 bardak Un
  • 3/4 bardak Şeker
  • Kabartma Tozu
  • 1 paket Labne
  • 1/2 bardak Su
  • 1/4 bardak Zeytinyağı
  • 1 adet Limon
  • 1 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Chia Tohumu
  • 2 yemek kaşığı Organik Bal

Hazırlık Süresi: 15

Pişirme Süresi: 25

Kaç Kişilik: 6

Adımlar

  • Un, şeker ve kabartma tozunu bir kasede birleştirin.
  • Yumurta, su, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve labneyi çırpın.
  • Zeytinyağını da ekleyip çırpın.
  • Kuru malzemeleri ilave edin, düşük devirde çırpın.
  • Chia yı da ekleyip spatula ile karıştırın ve muffin kalıplarına bölüştürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alınca üzerine bal sürün.

Not: Kullandığım bardak 250 ml’dir.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close