Ne zamandır tatlı yapmamıştık, bomba bir tarifle karşınızdayım 🍩Churro Donuts @pinarsabanci ilk söylediğinden beri rüyalarıma giriyordu. Churros ve Donut’ın muhteşem buluşması. Kızartmak yerine fırında pişirince daha hafif ve kolay oldu ama lezzeti hala muhteşem 🙂 Yanına çikolata sos ile enfes. Şimdiden afiyet olsun der, güzel hafta sonları dilerim ;)
Malzemeler
- 2 bardak Un
- 1 çay kaşığı Tarçın
- 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
- Tuz
- 1/2 bardak Şeker
- 1/2 bardak eritilmiş Tereyağı
- 320 ml. Süt
- 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
- 3 Yumurta
- 1/4 bardak eritilmiş Tereyağı
- 1/3 bardak Şeker
- 2 yemek kaşığı Tarçın
- Eritilmiş Bitter Çikolata
Adımlar
- un, tarçın, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
- eritilmiş tereyağı, süt, vanilya özütü ve yumurtayı çırpın.
- kuru malzemelerle ıslak malzemeleri birleştirin.
- donut kalıbını yağlayıp karışımı dökün.
- önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirin.
- şeker ve tarçını doğrayıcıdan geçirin.
- pişip ılınan donutları, önce tereyağına ardından tarçınlı şekere bulayın.
- eritilmiş çikolatayla birlikte servis edin.
Afiyet olsun!