Çikolatalı Çilekli Shortcake Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine çok pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifim var. Birlikte, çikolatalı ve çilekli shortcake yapacağız.

Shortcake, şu sıralar internette oldukça popüler. Hazırlaması oldukça kolay ve farklı kombinasyonlar ile çok lezzetli sonuçlar elde edilebiliyor.

Bu tarifte, önce çikolatalı ve kakaolu bir kek hamuru hazırlıyoruz. Ardından fırında pişiriyoruz ve kabarık kekler elde ediyoruz. Bu sırada, çilekleri şeker ve vanilya ile buluşturuyoruz ve kremayı da pudra şekeri ile birlikte çırpıyoruz.

Bittiğinde, iki dilim çikolatalı kekin arasında ve üzerinde lezzetli bir krema ve çilek kombinasyonu ile çok harika bir görüntü ve nefis bir lezzet elde ediyoruz. Kulağa nefis geliyor değil mi?

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve çikolatalı, çilekli shortcake tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı Limon Suyu
  • 3/4 bardak Süt
  • 2 bardak Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı Şeker
  • 1/4 bardak Kakao
  • Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1/2 bardak soğuk Küp Tereyağı
  • 90 gram Bitter Çikolata
  • 2 bardak Çilek
  • 3 yemek kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
  • 200 ml Krema
  • 3 yemek kaşığı Pudra Şekeri

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 13 dakika

Kaç Kişilik: 4

Adımlar

  • Yarım limonu süte sıkın, kenara alın.
  • Un, kabartma tozu, karbonat, tuz, şekeri birleştirin.
  • Kakaoyu eleyin, portakal kabuğu rendesi ekleyin.
  • Soğuk tereyağı ekleyip yoğurun.
  • Bitter çikolatayı dilimleyip hamura ekleyin.
  • Tekrar yoğurarak karıştırın. Sütü ilave edin.
  • Spatula ile karıştırın, elinizle toparlayın.
  • Tezgaha un serpin, üzerine hamuru alın.
  • Kalın silindir şeklini verin, 4 dilim kesin.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
  • 190 derecede 13 dakika pişirin, 10 dakika dinlendirin.
  • Çilekleri küp şekilde doğrayın.
  • Üzerine toz şeker serpin ve vanilya ekleyin, bekletin.
  • Krema ve pudra şekerini karıştırın.
  • Kekin üzerine önce krema sonra çilek ekleyin.
  • Üzerine bir kat daha kek koyup aynı işlemi yapın.
  • Nane ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close