Çikolatalı Dev Sufle Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tatlı tarifim var. Birlikte, dev çikolatalı sufle yapacağız. Çikolatalı dev sufle; içi akışkan, lezzetli, pratik ve de şık sunumu ile davet sofralarınıza çok yakışacak bir tatlı.

Ben, bu tarifte sufleyi bitter çikolata ile hazırladım. Sütlü çikolata ile hazırlayacaksanız, şeker oranını biraz azaltmanızı öneririm. İçinin akışkanlığı tam kıvamında ve süper lezzetli!

Mutfağa girip kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik çikolatalı dev sufle tarifinin yapılışını merak ediyorsanız, hadi gelin malzemelere bakarak başlayalım.

Dev boyutta nefis bir çikolatalı dev sufle tarifi!

Malzemeler

  • 600 ml Süt
  • 150 gram Çikolata (1 bardak)
  • 100 gram Toz Şeker (1/2 bardak)
  • 115 gram Un (1 bardak)
  • 100 gram Tereyağı (7 yemek kaşığı)
  • 5 Yumurta

Hazırlık Süresi: 20

Pişirme Süresi: 40

Kaç Kişilik: 6

Adımlar

  • Bir sos tavasına sütü koyun.
  • Şekeri ve çikolatayı ilave edin.
  • Orta – kısık ateşte çikolata ve şeker eriyene kadar pişirinz.
  • Eridikten sonra ateşten çekip önünüze başka bir tencere alın.
  • Tereyağını alıp eritin, unu ekleyin ve kavurun.
  • Yağ ve una çikolatalı sütü bir karıştırarak yavaş yavaş ilave edin.
  • Karışımı ılıması için kenara alın. Aralarda çırparak soğutun.
  • Yumurta beyazlarını kuru bir kaseye alın ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Koyulaşana kadar çırpın.
  • Çikolatalı karışımı mikserle karıştırırken bir taraftan yumurta sarısını ekleyin.
  • Çikolatalı karışımı yumurta beyazına ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın.
  • Dev sufle kabını yağlayıp kakaoyla kaplayın.
  • Karışımı dev sufle kabına dökün ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 45 dakika pişirin. Üzeri piştiği anda fırından alın.
  • Afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close