Herkese merhaba! Bugün, sizlere yine nefis bir tarifim var. Birlikte, çikolatalı dondurma yapacağız.
Yapması son derece kolay. Bu tarifte, dondurma makinesine ihtiyacınız olmayacak. İnanılmaz bir kıvamı oluyor ve gerçekten de, çok az malzeme ile yapabileceğiniz bir tatlı. Yazın sıcak havalarda serinletici, kış aylarında evde çocuklara sürpriz yapmak için hazırlayabileceğiniz bir tarif.
Yalnızca 6 malzeme ile hazırlayabileceğiniz ev yapımı çikolatalı dondurmayı, servis ederken üzerinde frambuaz parçaları ile birlikte servis edeceğiz ve ortaya gerçekten muhteşem bir lezzet çıkacak.
Siz dilerseniz farklı meyveler ya da fıstık ezmesi, fındık gibi tatlar ile buluşturarak da servis edebilirsiniz. Bu pratik, lezzetli ve serinletici çikolatalı dondurmanın nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, malzemelere bakarak başlayalım.
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 1/4 su bardağı Şeker
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 300 ml Krema
- Vanilya Özütü
- 100 gram Bitter Çikolata
Adımlar
- Bir kaseye yumurta beyazını ilave edin.Biraz tuz ekleyip köpürene kadar çırpın.
- Şekeri ilave edip katılaşıncaya kadar çırpın.
- Ayrı bir kaba kremayı döküp karıştırın.
- İçine yumurta sarılarını ekleyip spatula ile karıştırın.
- Yumurta sarısını yedirdikten sonra vanilya özütünü ve kakaoyu ekleyin.
- Yumurta beyazının 1/3’ünü kremaya ekleyin.
- Kalan yumurta beyazlarını da aynı şekilde parça parça kremaya ekleyip karıştırın.
- Rendelediğiniz çikolatayı kremaya ekleyip karıştırın.
- Buzluğa atıp donmasını bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.