Herkese merhaba! Bugün, sizlerle bizim evin en popüler tariflerinden birini paylaşıyorum. Birlikte, çikolatalı muzlu ekmek yapacağız.
Sizlerle daha önce de bir muzlu ekmek tarifi paylaşmıştım. Bunun farkı; çok daha sağlıklı, içinde rafine şeker olmayan, muzun kendi tatlılığından faydalandığımız, çok lezzetli bir tarif oluyor.
Piştikten sonra, yoğun çikolata görüntüsü ile hem göze hem de damaklara hitap ediyor. Üzerinde, siz de benim gibi frambuazlı dondurma ile birlikte servis ederseniz, çikolatanın nemli ve yoğun lezzeti, dondurmanın soğukluğu ile buluşunca ortaya mükemmel bir lezzet çıktığını göreceksiniz.
Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmadan ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Afiyet olsun 😊
Malzemeler
- 3 muz
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı.
- 3 yemek kaşığı Badem Unu
- 3 yemek kaşığı Yulaf Unu
- 1 yemek kaşığı Keçiboynuzu
- 3 yemek kaşığı Kakao
- Hamur Kabartma Tozu
- 3 yemek kaşığı Bitter Çikolata
Adımlar
- Muzları mutfak makinesine alın ve çırparak ezin.
- Bir yandan düşük devirde çırparak, yumurtaları ilave edin.
- Hindistan cevizi yağını ekleyin ve o da karışana kadar çırpmaya devam edin.
- Yulaf unu, badem unu, keçiboynuzu, kakao ve hamur kabartma tozunu ekleyip düşük devirde tekrar çırpın.
- Çikolata ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın.
- Karışımı, yağlı kağıt serdiğiniz fırın kalıbına aktarın.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dışarıda dinlendirin ve kalıptan çıkarın.
- Dilimleyin ve üzerine frambuazlı dondurma yerleştirerek servis edin.
- Afiyet olsun.