Çikolatalı Pofuduk Muffin Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, birlikte puf puf kabaran, bol çikolatalı muffin’ler yapacağız.

Çikolatalı pofuduk muffin, yapması son derece kolay bir tarif. Yalnızca, bilmeniz gereken birkaç farklı püf noktası var, bu tarifte sizlerle onları da paylaşacağım. Bu sayede, Starbucks’ta gördüğünüz o kabarık muffin’ler gibi muffin’leriniz olacak.

Çikolatalı ve fındıklı olarak hazırlayacağımız bu tarifte, önce pratik bir muffin hamuru hazırlayacağız. Daha sonra muffin kalıplarını bu hamur ile dolduracağız ve fırına vereceğiz. Çıktığında, yemeye kıyamayacağınız muffin’leriniz olacak.
Misafirleriniz için kahvenin yanına eşlik edecek lezzetli ikramlar hazırlamak istiyorsanız, puf puf kabaran bu çikolatalı muffin tarifimi deneyebilirsiniz. Hadi gelin, malzemelere bakarak başlayalım…

Malzemeler

  • 250 gram Un
  • 250 gram Şeker
  • 120 gram Kakao
  • 150 gram Çikolata
  • 50 gram Fındık
  • 100 ml Sıvı yağ
  • 300 ml Krema
  • 1 çay kaşığı Limon Suyu
  • 50 ml Süt
  • 1/2 paket Hamur Kabartma Tozu
  • 1 çay kaşığı Karbonat
  • 3 adet Yumurta

Hazırlık Süresi: 20

Pişirme Süresi: 22

Kaç Kişilik: 6

Adımlar

  • Bir kasede un, kakao, hamur kabartma tozu ve karbonatı birleştirin ve karıştırın.
  • Büyük bir kaseye oda sıcaklığındaki yumurtaları alın.
  • Şekeri ilave edin ve beyazlaşana kadar çırpın.
  • Kremayı ve sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağı ekleyin ve çırpın.
  • Çırparak kuru malzemeleri, sıvılara ekleyin.
  • Doğranmış çikolataları ekleyin ve biraz daha karıştırın.
  • Muffin tepsisine kağıt kalıplar yerleştirin.
  • Dondurma kaşığı ile hamurdan alın ve kağıt kalıpları doldurun.
  • Bir kaşık yardımıyla hamurları kenarlara doğru yayın.
  • Üzerlerine fındık ve damla çikolata serpin ve oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fansız fırında yaklaşık 20-22 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close