Herkese merhaba! Bugün, sizlere çıtır çıtır bir tatlı tarifim var. Birlikte, çıtır brownie yapacağız.
Çıtır brownie; soğuk bir kış gününde ailenize ya da lezzetli bir akşam yemeğinden sonra misafirlerinize ikram edebileceğiniz, çok pratik, çok lezzetli ve sunumu ile iştah açıcı bir lezzettir. Yapması da son derece kolaydır.
Çikolatayı eritip diğer malzemeler ile karıştırıyoruz ve gerisini fırına bırakıyoruz. Piştiğinde, hem kokusu hem görüntüsü hem de lezzeti ile muhteşem bir lezzet ile karşılaşıyoruz. Sonra da üzerine beyaz çikolata gezdirerek lezzetini ikiye katlıyoruz.
Davet sofralarınız için hem sunumu hem de lezzeti ile herkesin gönlünü fethedecek bir tatlı alternatifi arıyorsanız, çıtır çıtır brownie tarifimi deneyebilirsiniz.
Hazırsanız, ilk olarak ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 bardak doğranmış çikolata,
- ½ bardak toz şeker,
- 3 yemek kaşığı kakao,
- 2 adet yumurta beyazı,
- ¾ bardak un,
- ½ çay kaşığı karbonat,
- ½ çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı vanilya özütü,
- 1 yemek kaşığı su,
- 2 yemek kaşığı süt,
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Hazırlık Süresi: 15
Pişirme Süresi: 15
Kaç Kişilik: 6
Adımlar
- Çikolata ve tereyağını bir kaseye alıp benmari usulü eritin.
- Eriyen tereyağı ve çikolataya şekeri ve elekten geçirilmiş kakaoyu ekleyin.
- Yumurta beyazlarını da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Tuz ve karbonat eklediğiniz unu, karışıma dahil edin.
- Son olarak süt, vanilya özütü ve suyu ekleyin ve karıştırın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dökün.
- İnce bir tabaka haline gelecek şekilde yayın.
- Üzerine damla çikolata serpin.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin ve 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.