Çıtır Çıtır Taco Tarifi! – Çok Kolay ve Tavada!

Herkese merhaba! Yine nefis ve pratik bir tarif ile karşınızdayım. Birlikte, bolca lezzet içeren çıtır çıtır taco’lar yapacağız!

Bu çıtır taco tarifi; eve yorgun geldiğiniz akşamlarda hayat kurtaracak, çok pratik ama çok lezzetli bir tarif. 

Quesadilla gibi pişiriyoruz, taco tadında oluyor ve çıtır çıtır, aşırı lezzetli bir yemek oluyor. Yorgun akşamlarda hayat kurtaran ya da arkadaş toplantılarında tüm ilgiyi üzerine çekecek bir tarif arıyorsanız, bu nefis çıtır taco tarifine bir şans vermenizi öneririm. 

Hadi başlayalım!

Malzemeler

  • 9 adet ufak tortilla
  • Zeytinyağı
  • 1 bardak mozzarella
  • 4 yk jalapeno turşusu
  • 1/4 bardak süzme yoğurt
  • 1 bardak rende marul
  • 1/2 bardak çeri domates
  • Kişniş
  • Misket Limonu
  • Avokado

Adımlar

  • Tavada bir parmak yüksekliğinde Ayçiçek yağını ısıtın.
  • Tortilla ekmeklerini tavaya alın.
  • 5-10 saniyede bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin, toplamda 15 saniye bekletip havlu kağıdın üzerine alın.
  • Yağın fazlasını sürüp 2 – 3 yemek kaşığı kadarını tavada bırakın.
  • Soğanları soteleyin.
  • Rengi dönünce kıymayı, fajita baharatını ve biraz da tuz ekleyip kavurun.
  • Kıymayı eze eze kavurduktan sonra, farklı bir kaseye aktarın.
  • Kızartmadığınız tortilla ekmeklerini üçer adet olacak şekilde üst üste koyun.
  • Üzerine hazırladığınız kıymalı harçtan ve onun üzerine rendelenmiş peynir ekleyin.
  • Kızarmış tortilla ile üzerini kapatın.
  • Üzerine süzme yoğurt sürün.
  • Marul, cherry domates ve jalapeno ile süsleyip üzerini tekrar kızarmamış tortilla ile kapatın.
  • Aynı tavanın altını kısık ateşte açın ve hazırladığınız tacoyu tavaya alın.
  • Kızarınca ters çevirip diğer tarafını pişirin.
  • Servis için; avokadoyu ezip bir kaseye alın.
  • Doğranmış kişniş yaprakları, misket limonu suyu ve rendesi, tuz ve biraz acı sos ekleyip karıştırın.
  • Çıtır tacoları dilimleyin ve yanında bu sos ile birlikte servis edin.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close