Yazın olmazsa olmazı Sardalya! Yanına salata ve patates kızartmasıyla bir klasik ama sandviçlerde başrol olarak da nefis oluyor :)
Dardanel çıtır sardalya kullandım, hem oldukça lezzetli hem de çok pratik!
Malzemeler
- 2 diş Sarımsak
- 1 adet Misket Limonu
- 1 tatlı kaşığı Hardal
- 2 tatlı kaşığı Mayonez
- 1 çay kaşığı Acı Sos
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- 1/2 bardak Kırmızı Lahana
- 1 tatlı kaşığı Sirke
- Dardanel Çıtır Sardalya
- 1 adet Baget Ekmek
- 6 yaprak Roka
Adımlar
- sarımsak ve misket limonunu ezin.
- hardal, mayonez, acı sos, zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştırın.
- lahanayı sirke ve tuzla ovun.
- çıtır sardalyayı tavada önlü arkalı toplam 8 dakika pişirin.
- ekmeğe sosu sürün.
- roka ve kırmızı lahana ekleyin.
- çıtır sardalya ekleyip servis edin.
Afiyet olsun!