Damla Sakızlı Muhallebi üzeri Çikolatalı Mus ❤️ arkadaşlarım, anneleri Klodet Hanım’ın bu tatlısını çok anlatırlardı, ben de denemek istedim ve müthiş oldu 🤗 fikir için çok teşekkürler 🙏🏻
mis gibi sakız kokan bir muhallebi (un oranı az, yumuşacık oluyor) üstüne de çikolatalı mus. o kadar dengeli bir tatlı oldu ki, hem de hafif☺️
çiğ yumurtadan çekinenler için, yumurtasız ve çok pratik bir mus tarifi hazırladım. dokusu da nefis oluyor, kolay bir tatlı için tarifi cebinize atın derim😉
üstüne de vişne de çok yakışır🙋🏼♀️
şimdiden herkese afiyet olsun🤗
Malzemeler
- Muhallebi için:
- 1 litre Süt
- 1⁄2 bardak Un
- 3⁄4 bardak Şeker
- 1 çay kaşığı Tereyağı
- 1 çay kaşığı Damla Sakızı
- Çikolatalı Mus için:
- 1,5 bardak soğuk Krema
- 1 bardak doğranmış Bitter Çikolata
- File Antep Fıstığı
Adımlar
- süt, un ve şekeri tencereye alıp yoğunlaşana kadar pişirin.
- tereyağı ve damla sakızı ekleyip karıştırın.
- kuplara bölüştürün.
- 1⁄2 bardak kremayı kaynama noktasına getirip altını kapatın çikolataları ekleyin.
- çırpın.
- kalan kremayı çırpın.
- iki karışımı nazikçe birbirine karıştırın.
- muhallebili kupların içine mus u da ekleyin.
Afiyet olsun.