DOMATES PİLAVLI KARNIYARIK TARİFİ

Karnıyarığın 🍆 en iyi arkadaşı domatesli pilavdır 🍅 diyoruz ve bu muhteşem ikiliyi aynı tabakta buluşturuyoruz❤️ Hafif, vitamin ve mineral deposu, farklı, çok eğlenceli (HEM DE VEGAN🍀) bir yemek oldu. Denemenizi tavsiye ederim 🥰⁣

*Patlıcanı buharda pişirmek yerine tavada az yağ ile kavurabilirsiniz ya da patlıcanları fırında közleyip içini öyle çıkartabilirsiniz (kızartma da olur🥰)⁣

Malzemeler

  • 3 adet Patlıcan⁣
  • 500 gram Domates (rendelenmiş)⁣
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı⁣
  • 6 diş Sarımsak⁣
  • 1/2 bardak Basmati Pirinci⁣
  • 2 yemek kaşığı doğranmış Kişniş⁣
  • 3 yemek kaşığı doğranmış Taze Nane⁣
  • Tuz, Karabiber⁣
  • 2 Limonun Suyu⁣
  • 1 çay kaşığı Yenibahar⁣
  • 1 çay kaşığı Tarçın⁣
  • 1 çay kaşığı Şeker⁣
  • 3 yemek kaşığı Domates Salçası⁣

Adımlar

  • patlıcanları ortadan ikiye kesip içlerini çıkartın.⁣
  • tuz ile ovun. içlerini buharda 20 dakika pişirip doğrayın.⁣
  • domates rendesinin 3’te 1’i, pişmiş patlıcan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, pirinç, taze otlar, tuz, karabiber ve 1 limonun suyunu karıştırın.⁣
  • patlıcanları karışım ile doldurun.⁣
  • kalan domates rendesi, limon suyu, sarımsak, baharatlar, şeker ve salçayı karıştırın.⁣
  • sosu patlıcanların üzerinden gezdirin.⁣
  • kısık ateşte 45 dakika pişirin.⁣
  • sosu karnıyarıkların üzerinden gezdirip servis edin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close