Enfes bir tatlı tarifiyle geldim❤️ İrmik helvasına bayılırım. pişirirken biraz tarçın ve limon kabuğu rendesi eklemeyi çok severim.
dondurmalı irmik helvası tarifimi daha önce paylaşmıştım, bu sefer işin içine pişmaniye de girdi ve bomba bir tatlı oldu🤗
iftara çok yakışır👌🏻 (aslında her zaman sofraya çok yakışır 😉)
Malzemeler
- 3 bardak Süt
- 1 bardak Şeker
- 100 gram Tereyağı
- 3 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
- 2 bardak İrmik
- 1 çay kaşığı Tarçın
- 2 adet Limonun Kabuğunun Rendesi
- 6 top Pişmaniye
- 6 top Dondurma
Adımlar
- süte şeker ekleyip, orta ateşte şeker eriyinceye kadar ısıtın.
- tereyağını kızdırıp irmik ve dolmalık fıstığı ekleyin.
- 15 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun.
- şekerli sütü ekleyin.
- tarçın ve limon kabuğu rendesi ekleyin.
- 1 dakika daha kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirip, 10 dakika dinlendirin.
- karıştırıp ıslattığınız kaseye alın, içine dondurma ve pişmaniye ekleyin.
- üzerini pişmaniye ve file fıstıkla süsleyin.
Afiyet olsun.