Herkese merhaba! Bugün sizlere nefis bir tarifim var. Birlikte, donut tadında muffin’ler yapacağız. Canınız donut çekti ama fazla uğraşmak istemiyor musunuz? Hamurun mayalanmasını bekle, kızart derken donut hazırlamak için mutfakta uzun bir süre geçirmeniz gerekebilir. Peki, yapması çok daha kolay, donut tadında muffin’lere ne dersiniz?
Çok az malzeme ile yapabileceğiniz, yapması son derece pratik ve gerçekten çok da lezzetli bir tarif. Servis ederken; fırından çıkan muffinleri önce tereyağına sonra da şekere bulayıp lezzetini ikiye katlayacağız. Tarçın ve muskat gibi baharatlar ile hoş bir aroma da katacağımız bu lezzetli muffin’lerin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ilk önce malzemelere bakarak başlayalım…
Malzemeler
- 1,5 bardak Un
- 1/2 bardak Şeker
- 1/2 bardak Süt
- 1 bardak Tereyağı
- 1 adet Yumurta
- 1 çay kaşığı Vanilya
- Tarçın
- Muskat
- 1 paket Kabartma Tozu
- 1/4 bardak Şeker
Hazırlık Süresi: 15
Pişirme Süresi: 25
Kaç Kişilik: 4
Adımlar
- Kuru malzemeler; un, şeker, hamur kabartma tozu muskat rendesi ve tarçını karıştırın.
- Başka bir kapta sıvı malzemeleri; yumurta, süt, vanilya özütü ve eritilmiş tereyağının yarısını karışana kadar çırpın.
- Hazırlamış olduğunuz sıvı malzemeleri kuru malzemeler ile karıştırın.
- Karışımdan yağlamış olduğunuz muffin kaplarına dondurma kaşığı veya yemek kaşığı yardımı ile paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Fırından aldığınız muffinleri, tek tek arta kalan eritilmiş tereyağına ardından şekere batırın.
- Afiyet olsun.