Elmalı Kurabiye Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir kurabiye tarifim var. Birlikte, elmalı kurabiye yapacağız.

Elmalı kurabiye; canınız tatlı çektiğinde mutfağa girip kolayca hazırlayabileceğiniz ya da çat kapı gelen misafirleriniz için çok kısa bir sürede yapıp fırına verebileceğiniz, çok pratik bir kurabiyedir.

Çay saatlerinde ya da kahvenin yanında ikram edebileceğiniz, çok az malzeme ile hazırlanan elmalı kurabiye; lezzetli yeşil ve kırmızı elmaları tarçın ve zencefil gibi aromatik lezzetler ile buluşturur ve ortaya çok şeker, çok nefis bir kurabiye lezzeti çıkar.

Yapması çok pratik ve pişerken tüm mutfağı saran kokusu ile bir an önce tadına bakmak için sabırsızlanacağınız elmalı kurabiye tarifinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız, ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Malzemeler

  • 1 adet Yeşil Elma,
  • 1 adet Kırmızı Elma,
  • 1/4 bardak Esmer Şeker,
  • 1 çay kaşığı Tarçın,
  • 1 çay kaşığı Zencefil,
  • 1 yemek kaşığı Yoğurt,
  • 1/4 bardak Pudra Şekeri,
  • 250 gram Tereyağı,
  • 3 bardak Un,
  • 1 paket Kabartma Tozu

Hazırlık Süresi: 15

Pişirme Süresi: 15

Kaç Kişilik: 6

Adımlar

  • Rendelenmiş elmaları, şekeri, tarçın ve zencefili bir tencereye alın, orta ateşte pişirin.
  • Büyük bir kasede yoğurt, pudra şekeri, tereyağı, un ve kabartma tozunu birleştirin ve elinizle yoğurarak bir hamur hazırlayın.
  • Hamuru biraz dinlendirdikten sonra tezgaha alın ve oklava yardımıyla ince bir şekilde açın.
  • Bir pizza dilimleyici ya da bıçak yardımıyla hamuru 8 eşit parçaya bölün.
  • Her birinin üzerine hazırladığınız harçtan bir kaşık alın ve rulo şeklinde sarın.
  • Hamurları, aralarında boşluk bırakarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin ve ortalama 15-20 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close