Herkese merhaba! Bugün, sizlere nefis bir tarifim var. Birlikte, enginar, domates ve zeytinli spaghetti yapacağız.

Bu tarifte, enginarın kalbini kullanarak muhteşem bir spaghetti ortaya çıkaracağız. Özellikle, çok uğraşmak istemediğiniz akşam yemekleri için hayat kurtarıcı bir tarif oluyor. Lezzetli makarnaları; soğan, sarımsak, enginar, zeytin, peynir, domates ve yeşillikler ile buluşturan bu tarifi, hazırlaması da oldukça kolay. İştah açıcı ve tam bir bahar makarnası gibi görünüyor!

Bol lezzetli, bol malzemeli ve pratik bir akşam yemeği alternatifi arıyorsanız; enginarlı ve zeytinli spaghetti tarifimi deneyebilirsiniz.

Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Malzemeler

  • 1/2 paket Spaghetti
  • 1/2 Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 14 adet Enginar Kalbi
  • 1/2 bardak Zeytin
  • 1,5 bardak Cherry Domates
  • 1/4 bardak Parmesan Peyniri
  • Maydanoz/ Fesleğen
  • Zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber

Hazırlık Süresi: 10

Pişirme Süresi: 15

Kaç Kişilik: 3

Adımlar

  • Makarnayı al-dente kıvamında haşlayın.
  • Kızgın yağda soğan ve sarımsakları soteleyin.
  • Enginarları ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
  • Enginarlar renk alınca, domateslerin yarısını ve zeytinleri ekleyin, 1-2 dakika daha pişirin.
  • Haşlanan ve süzülen makarnayı sosa ekleyin, kalan domatesler ve peyniri de ekleyin ve herşeyi karıştırın.
  • Fesleğen ya da maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close