Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli bir tarifim var. Birlikte, ev yapımı hamburger yapacağız.

Ev yapımı hamburger; canınız güzel, yumuşak köfteli bir hamburger çektiğinde, mutfağa girip kolayca yapabileceğiniz, dışarıda yediklerinizden çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı bir alternatif. Evde yapıldığı için çok pratik ve çok da lezzetli oluyor.

Yerken pişmanlık hissetmeyeceğiniz bir hamburgere ne dersiniz? Arkadaşlarınız maç izlemeye geldiğinde ya da çocuklarınıza sağlıklı hamburgerler hazırlamak istediğinizde, yanında nefis elma dilim patates ile birlikte servis edebilirsiniz.

Hadi gelin, sözü daha fazla uzatmayalım ve ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…

Pişirme Süresi: 6- 7 dakika

Kaç Kişilik: 1 kişilik

Malzemeler

  • 200 gram Kıyma
  • 1 çay kaşığı Worcestershire Sos
  • Hardal
  • Ketçap
  • 2 damla Acısso
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Şarap Sirkesi
  • 2 adet Kornişon Turşu
  • Hamburger Ekmeği
  • 1 dilim Cheddar Peyniri
  • Yeşillik
  • Sıvıyağ
  • Tuz Karabiber

Adımlar

  • Kıymaya worcestershire sos ekleyin ve yoğurun. Tuz, karabiber ekleyip, ızgarada pişirin.
  • Hardal, ketçap, acısso ve kırmızı şarap sirkesini karıştırarak sos elde edin.
  • Hamburger ekmeklerine sos sürün. Yeşillik, turşu, hamburger köftesi ve peyniri yerleştirin.
  • Peynir eriyene kadar fırına atın.

Püf Noktası:

Etleri pişirirken genelde etlerin oda sıcaklığına gelmesini bekleriz; ancak köftede, kıymanın mutlaka soğuk olması gerekmektedir.

Köfteyi pişirirken sürekli çevirmeyin, sadece 1 kez çevirmelisiniz.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close