Fırın mücver💛 bizim evde en çok pişen yemeklerden biri🙋🏼♀️ hafif, sağlıklı, lezzetli⭐️ ben yulafı doğrayıcıdan geçirip un olarak onu tercih ediyorum ama ister beyaz ister tam buğday unuyla da yapabilirsiniz☺️ beyaz ya da ezine peyniriyle nefis oluyor. Bir de ne kadar ince dökerseniz, o kadar lezzetli oluyor 💛
Malzemeler
- 2 adet Havuç
- 3 adet Kabak
- 1 bardak Maydanoz
- 3 dal Taze soğan
- 1/2 bardak Dereotu
- 1 bardak Beyaz Peynir
- 3 yemek kaşığı Yulaf Unu
- 1 paket Kabartma tozu
- Tuz, Karabiber
- 2 adet Yumurta
- Sızma Zeytinyağı
Adımlar
- havuç ve kabağı rendeleyin. (kabağın fazla suyunu sıkın)
- taze otları ekleyip karıştırın.
- peyniri ekleyip karıştırın.
- un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- yumurtaları ekleyip, karıştırın.
- karışımı fırın kabına alıp eşit bir şekilde yayın.
- üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet olsun!