Yaz ve kışın buluşması ☺️ Bol baharatlı, oldukça lezzetli ve besleyici bir yemek ⭐️ Kabak opsiyonel ama yerken arada hissetmek keyifli oluyor🙋🏼♀️
Malzemeler
- 1/2 Karnabahar
- 1 adet Kabak
- 1 tatlı kaşığı Zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı Köri
- 1/2 çay kaşığı Kimyon Tohumu
- 1 tatlı kaşığı Paprika
- 1 tatlı kaşığı Pul Biber
- 1 tatlı kaşığı Soğan Tozu
- 1 tatlı kaşığı Kekik
- Tuz, Karabiber
- 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Susam Yağı
- 4 yemek kaşığı Yoğurt
- 1 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Kimyon
Adımlar
- karnabahar ve kabağı dilimleyin.
- baharatları bir kasede karıştırın.
- yağ ekleyip karıştırın.
- sebzeleri fırın kabına alın, sos ile harmanlayın.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- yoğurt, sarımsak ve kimyonu karıştırın.
- birlikte servis edin.
Afiyet olsun!