Bir iftar klasiği güllaç ile devam ❤️ Benim de en sevdiğim tatlılardan biri olur☺️
gülün sakinleştirici etkisi olduğunu biliyor muydunuz?
seneler içinde güllaç tarifimdeki şekeri epey azalttım. aşağıda paylaştığım ölçüyü çok dengeli buluyorum. keyifli bir tatlılığı var🤗 ancak dileyenler şekeri biraz daha arttırabilir😉
Malzemeler
- 2 su bardağı Şeker
- 1/2 su bardağı Gül Suyu
- 250 gram File Badem
- 100 gram iri dövülmüş Antep Fıstığı
- 2,5 litre Süt
- 1 paket Güllaç (400 gram)
- Çilek
Adımlar
- sütü kaynama noktasına getirip altını kapatın, şeker ekleyin.
- gül suyu ekleyin, karıştırarak ılınmasını bekleyin.
- tepsiye her bir yufkanın üzerine 2 kepçe süt dökerek, güllaçların
- yarısını sıralayın.
- üzerine file bademi serpin.
- yine 2’şer kepçe süt dökerek kalan güllaçlarınızı da yayın.
- kalan sütü tepsinin üzerinden dökün.
- yufkalar sütü çekene kadar bekleyin.
- antep fıstığı ve çilek ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.