Herkese merhaba! Bugün, sizlere en iyi çikolatalı puding tarifini vereceğim. Birlikte, gerçek çikolatalı puding yapacağız.
Çikolatalı pudingleri artık marketlerde toz halde bulmak oldukça kolay. Eve gelip, süt ile birlikte pişirmek çok pratik oluyor. Ama inanın, ev yapımı çikolatalı puding tadını asla yakalayamıyorsunuz!
Ev yapımı gerçek çikolatalı puding, hem çok lezzetli oluyor hem de yapması son derece pratik. Hazırlamak için yalnızca 8 malzemeye ihtiyacınız var ve bittiğinde hem lezzeti hem de görüntüsü ile iştah açıcı bir lezzet oluyor.
Misafirleriniz geldiğinde ya da ailenize soğuk bir kış gününde sıcak bir tatlı ikram etmek isterseniz, gerçek çikolatalı puding tarifimi deneyebilirsiniz.
Hazırsanız, malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı Şeker
- 3 yemek kaşığı Nişasta
- 2 yemek kaşığı Kakao
- 650 ml Süt
- 1 paket Krema
- 1 çay kaşığı Vanilya Özütü
- 120 gram Bitter Çikolata
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Adımlar
- Şeker, nişasta ve kakaoyu karıştırın.
- Sütü, kuru malzemelerin üzerine dökün, çırparak erimelerini sağlayın.
- Kalan süt, vanilya özütü ve kremayı ekleyin, ateşe alın.
- Orta ateşte sürekli çırparak kıvam alana kadar pişirin.
- Ateşten aldıktan sonra çikolatayı ekleyin ve çırparak karıştırın.
- En son soğuk tereyağını da ekleyin ve tekrar çırpın.
- Soğuduktan sonra servis edin.
- Afiyet olsun!