Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok lezzetli ve çok hızlı bir kahvaltılık tarifim var. Birlikte, hızlı kahvaltı salatası yapacağız.
Güzel kahvaltı sofralarına, lezzetli kahvaltılıklara aşık bir toplum olarak, hepimiz her zaman yenibir kahvaltılık arayışındayız. Bugün de birlikte, kahvaltı sofralarınızın yıldızı olacak bir salata yapacağız.
Bu salata; yapması çok kısa süren, inanılmaz lezzetli ve çok besleyici bir salata. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez malzemesi yumurtayı; domates, salatalık, roka, avokado, biber ve baharatlar ile buluşturan bu nefis kahvaltı salatası, çocukların da çok seveceği bir tarif.
Hazırsanız, ilk önce malzemelere bir göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…
Malzemeler
- 1 adet Yumurta
- 1 su bardağı Roka
- 1 adet Salatalık
- 5-6 adet Cherry Domates
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 1/2 Avokado
- 1 Kırmızı Biber
- 1 Sarı Biber
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Adımlar
- Yumurtayı 4 dakika 30 saniye haşlayın.
- Kabuğunu soyup kaseye alın.
- Limon suyunun içine zeytinyağı, limon kabuğu rendesi ekleyin.
- Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Rokayı limonlu sosa batırın.
- Salatalık, biber ve domatesi doğrayın.
- Salataya ekleyin.
- Avokadoyu boylamasına kesin, ikiye bölün.
- Dikey yatay şeritler çizerek dilimleyin.
- Bir kaşık yardımıyla avokadoyu çıkarıp, salataya alın.
- Yumurtayı ekleyin, kesin ve servis edin.
Afiyet olsun.