Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok nefis ve çok pratik bir tatlı tarifim var. Birlikte, incir tatlısı yapacağız.
İncir tatlısı, mutfakta hazırlayabileceğiniz en pratik tatlı. Pişirmesi sadece 5 dakika sürüyor ve sadece 4 malzeme ile hazırlanıyor. Şeker içermediği için de nispeten masum bir tatlı denebilir.
Bal, incir, ceviz ve kaymağı aynı tarifte buluşturan, size bolca enerji sağlayacak, sıcak yaz akşamlarında yanında dondurma ile birlikte de servis edebileceğiniz bu incir tatlısı, çat kapı gelen misafirlerinize ikram etmek için de ideal.
Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından bu nefis incir tatlısı tarifini yapmaya başlayalım…
Malzemeler
- 1 bardak Su
- 2 yemek kaşığı Bal
- 4 adet İncir
- 200 gram Manda Kaymağı
- 2 yemek kaşığı Ceviz
Adımlar
- Suyu bir tencerenin içerisine alın.
- İçerisine balı ilave edin ve bir çırpma teli ile balı suyun içinde eritin.
- Tencerenin altını açın ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başlayınca incirleri tencerenin içerisine bırakın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika pişmeye bırakın.
- Piştikten sonra incirleri tencereden alın.
- Ortalarından hafifçe açarak servis tabağına yerleştirin.
- Üzerlerine manda kaymağı yerleştirin.
- Üzerine ceviz serpin ve biraz da bal gezdirip servis edin.
Afiyet olsun.