Domates, peynir ve arpa şehriyeli Izgara Pesto Kabak💚 Bu hızlı ve kolay tarif, yaz günleri için sağlıklı ve vejetaryen bir akşam yemeği olur:) dilerseniz mangal sofrası ya da balığın yanına da çok yakışır🤗
Benim favori yaz tabaklarımdan biri! Yanına yeşil bir salatayla enfes😊
Malzemeler
* 1⁄4 bardak Arpa Şehriye
* 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı Balzamik Sirke
* 2 dal Taze Kekik
* 1⁄2 diş Sarımsak
* Tuz, Karabiber
* 1 çay kaşığı Pul Biber
* 1/3 bardak Beyaz Peynir ( küpler halinde)
* 3⁄4 bardak Çeri Domates
* 2 adet Kabak
* Tuz, Karabiber
* 2 yemek kaşığı Pesto Sos
Adımlar
- arpa şehriyeyi haşlayın.
- zeytinyağı, balzamik sirke, taze kekik, sarımsak, tuz, karabiber ve pul biberle karıştırın.
- beyaz peynir ve domates ekleyip karıştırın.
- kabakları boylamasına ortadan ikiye kesin. zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
- ızgara tavasında önlü arkalı iz verin.
- 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
- pesto sos sürün.
- hazırladığınız iç harcı ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.