Bomba gibi bir kurabiye; İzmir Bombası 💣
aslında yapması çok kolay ama bir iki püf noktası var :)
*hamuru mutlaka incecik açmak gerekiyor. *akışkanlığı ise tamamen pişme süresiyle alakalı. Eğer nutella sıvı kalsın diyorsanız 3 dakika, eğer biraz daha koyulaşsın diyorsanız 6 dakikaya kadar pişirebilirsiniz. daha fazla pişirmeyin, katılaşmaya başlıyor😉
Malzemeler
- 1/2 bardak Su
- 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 1 tatlı kaşığı Şeker
- 1,5 bardak Un
- Sürülebilir Kakaolu Fındık Ezmesi
Adımlar
- su, sıvı yağ ve şekeri karıştırın.
- unu ekleyin.
- yoğurun, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- 20 parçaya bölün.
- unlu tezgahta incecik açın.
- içine 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi koyun.
- sıkıca bohça gibi kapatın. fazla parçayı kopartın.
- 220 derece fanlı fırında 3 dakika pişirin.
Afiyet olsun!