İZMİR KÖFTESİ TARİFİ

İzmir Köftesi😍 çok severim❤️⁣

yapması kolay, çocukların da çok seveceği bir yemek. adımlar için fotoğrafları kaydırabilirsiniz☺️⁣

Malzemeler

  • 500 gram Kıyma⁣
  • 1 adet rendelenmiş Soğan ⁣
  • 1 Yumurta⁣
  • 2 yemek kaşığı Galeta Unu⁣
  • 1 tatlı kaşığı Kimyon⁣
  • 2 Patates⁣
  • 2 rendelenmiş Domates⁣
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası⁣
  • 1 çay kaşığı Şeker⁣
  • 2 Biber⁣
  • Ayçiçek Yağı⁣
  • Tuz, Karabiber⁣

Adımlar

  • kıyma, rendelenip suyu sıkılmış soğan, yumurta, galeta unu ve baharatları yoğurun.
  • 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verin.
  • patatesleri elma dilim şeklinde doğrayın.
  • sırasıyla patates ve köfteleri kızartın.
  • bir sos tavasına yağ ekleyin, salçayı kavurun, rendelenmiş domates, şeker ve tuzu ekleyip 5 dakika pişirin.
  • fazla yağı süzdükten sonra aynı tencereye bir köfte bir patates şeklinde dizin. üzerine ortadan ikiye böldüğünüz biberleri yerleştirin.
  • hazırladığınız sosu dökün. 200 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close