KABAKLI MANTARLI YAZ MAKARNASI TARİFİ

Tam bir yaz makarnası tarifim var ❤️ Kabaklı, pestolu 🍀 cevizi tereyağında kavurup, makarnaya ilave etme işine bayılıyorum. Lezzeti bir anda uçuruyor 🚀 Üzerine burrata, reyhan ve limon kabuğu rendesi ile müthiş ☀️⁣

Malzemeler

  • 250 gram Makarna (casarecce)⁣
  • 1 adet Kabak⁣
  • 3 adet Arpacık Soğan⁣
  • 100 gram Kestane Mantarı⁣
  • 2 yemek kaşığı Pesto Sos⁣
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı⁣
  • 1/4 bardak Ceviz⁣
  • 150 gram Burrata⁣
  • Tuz, Karabiber⁣
  • 1 Limon⁣

Adımlar

  • makarnayı al dente olacak şekilde haşlayın, suyundan 1 kepçe ayırın.⁣
  • zeytinyağında kabakları 5 dakika soteleyin.⁣
  • soğan ve mantarı ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. tuz, karabiber ekleyin.⁣
  • ayrı bir tavada cevizleri tereyağında soteleyin.⁣
  • haşlanmış makarna, pesto sos, ceviz ve sebzeleri tavaya alın.
  • ayırdığınız makarna suyunu ekleyip karıştırın.⁣
  • burrata ve limon kabuğu rendesi ekleyip servis edin.⁣

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close