Son bir kaç aydır en bayılarak yediğim kurabiye olabilir. Doyurucu, lezzetli, besleyici; tam bir kahvaltı kurabiyesi. İçine çok az bal girince güzel bir tatlılık veriyor ama yerine kuru üzüm de eklenebilir. Mutlaka deneyin 😉
Malzemeler
- 1 bardak Yulaf
- 1/2 bardak Yulaf Unu
- 1/2 bardak Cranberry
- 1/2 bardak Kabak Çekirdeği
- 1/4 bardak Keten Tohumu Unu
- 1 yemek kaşığı Chia Tohumu
- 1 tatlı kaşığı Tarçın
- 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
- Tuz
- 2 ufak Muz
- 3 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan Cevizi Yağı
- 3 yemek kaşığı Bal
- 2 yemek kaşığı Badem Sütü
Adımlar
- kuru malzemeleri bir kasede birleştirin.
- muzları ezin.
- hindistan cevizi yağı, bal ve sütü de ekleyip karıştırın.
- kuru malzemeleri sıvı malzemelere ilave edin.
- karıştırın.
- hazırladığınız karışımdan, ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.
- önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun!