Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok sağlıklı bir pizza tarifim var. Birlikte, karnabahar pizza yapacağız.
“Karnabahardan pizza olur mu?” demeyin, gerçekten çok güzel oluyor. Pizza yedikten sonra gelen o ani şişkinlik ve ağırlık hissinden mi şikayetçisiniz? Bu pizzadan sonra kesinlikle öyle bir şey olmayacak!
Klasik bir pizza hamuru yerine bolca karnabahar kullanarak hazırlayacağımız bir pizza hamuru; üzerinde peynir, domates ve fesleğen ile nefis bir kombinasyon yaratıyor ve bittiğinde ortaya gerçekten lezzetli bir sonuç çıkıyor.
Karnabahar pizza, klasik bir pizza için, düşük karbonhidratlı muhteşem bir alternatiftir. Arkadaşlarınız oturmaya geldiğinde bu kez bir değişiklik yapın ve bol malzemeli klasik bir pizza yerine, çok daha sağlıklı olan bu versiyonunu deneyin.
Hazırsanız, bu nefis karnabahar pizza tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere göz atarak başlayalım…
Malzemeler
- 400 gram Karnabahar (rende)
- 1 yumurta
- 100 gram Krem Peynir
- 1 su bardağı Mozzarella Peyniri
- 10 adet Cherry Domates
- Fesleğen
- 1/2 bardak Konserve Domates
- 1 çay kaşığı Balzamik Sirke
- 2 diş Sarımsak
- Tuz, Karabiber
- Zeytinyağı
Hazırlık Süresi: 20
Pişirme Süresi: 20
Kaç Kişilik: 2
Adımlar
- Rendelenmiş karnabaharı 5-6 dakika haşlayın ve süzün.
- Krem peynirini ekleyin ve karıştırın.
- Tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyin tekrar karıştırın.
- Karnabahardan hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serdiğiniz iki fırın tepsisine eşit bir şekilde paylaştırın ve kaşıkla daire şeklini verin.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Konserve domates, balzamik sirke ve sarımsağı rondodan geçirin.
- Pizza hamuruna önce sos, sonra peynir ve domatesleri ekleyin.
- 200 derecede peynirler eriyene kadar pişirin.
- Fesleğen ile servis edin.
Afiyet olsun!