KAYISILI EMPANADAS TARİFİ

Empanadasa tatlı bir dokunuş 🤗⁣🍑

*Şekeri az olsun derseniz, toz şekeri tariften çıkartabilirsiniz. ⁣
*Ekmek kırıntısı güzel bir çıtırlık ekliyor ancak yerine toz fındık ya da ceviz de olur.⁣

Çayın yanına nefis oluyor aklınızda olsun 😉⁣

Malzemeler

  • 2 bardak Un⁣
  • Tuz⁣
  • 60 gram Tereyağı⁣
  • 200 gram Tuzsuz Krem Peynir⁣

İç harcı için:⁣

  • 100 gram Kuru Kayısı⁣
  • 100 gram Kayısı Marmelatı⁣
  • 2 yemek kaşığı Toz Şeker⁣
  • 2 yemek kaşığı Ekmek Kırıntısı⁣⁣

Üzeri için:⁣⁣

  • 1 Yumurta⁣
  • Toz Şeker⁣

Adımlar

  • un, tuz, tereyağı ve krem peyniri rondoya alıp un ufak olana kadar geçirin.⁣
  • hamuru yoğurup 2 parçaya bölün. Streçe sarın ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.⁣
  • kayısıları dilimleyin üzerini geçecek kadar suda haşlayın.⁣
  • marmelat ve şeker ekleyip 20 dakika daha pişirin.⁣
  • ekmek kırıntısı ekleyip karıştırın.⁣
  • hamuru açıp yuvarlak şekilde parçalar çıkartın.⁣
  • içlerini harçla doldurup yarım ay şeklinde katlayın ve çatalla bastırın.⁣
  • çırpılmış yumurta sürüp şeker serpiştirin.⁣
  • önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close