Kolay, lezzetli ve farklı 🤗 Yanına kızarmış ekşi maya ekmek ile nefis bir öğlen yemeği olur ancak mangal sofrasına da çok yakışır. Şeftali, domates ve kremalı keçi peyniri birlikte muhteşem. Soslu soğan güzel bir heyecan, semizotu da ferahlık katıyor ❤️ Mevsimi geçmeden deneyin diyor, afiyetler diliyorum. 🤗
Bu arada meyveleri kabuğuyla tüketmek hem daha faydalı hem de sıfır atık 🤗 Şeftalinin kabuğu karaciğer, böbrek ve beyin için faydalıymış. bir de çok iyi bir antioksidan.
Yemeden önce sirkeli suda bekletebilirsiniz. 😉
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Sirke
- 1 yemek kaşığı Hardal
- 2 tatlı kaşığı Limon Suyu
- Tuz, Karabiber
- 1/2 adet Kırmızı Soğan
- 120 gram yumuşak Keçi Peyniri
- 4 yemek kaşığı Krema
- Limon Kabuğu Rendesi
- 1 adet Pembe Domates
- 2 adet Şeftali
- 1/4 demet Semizotu
Adımlar
- sirke, hardal, limon suyu, tuz, karabiber, zeytinyağını çırpın.
- sosu soğana döküp 5 dakika bekletin.
- keçi peynirini ezin.
- krema ve limon kabuğu rendesi ekleyin.
- karıştırın.
- kaşığın tersiyle tabağa yayın.
- domates ve şeftalileri ekleyin.
- semizotu ve soslanmış soğanı ekleyip servis edin.
Afiyet olsun!