Kinoa Köftesi🤗 küçükken Ali’ye çok yapardım. Ispanak yerine evde olan farklı bir yeşilliği ilave edebilirsiniz. Dilerseniz ceviz ya da susam ekleyip daha da besleyici hale getirebilirsiniz.
Kinoa;
-iyi bir protein kaynağı
-sindirime iyi geliyor
-glutensiz
-lif kaynağı
-uzun süre tok tutuyor
*fırına verirken zeytinyağını bol tutarsanız daha lezzetli olur ☺️
Malzemeler
- 100 gram Kinoa
- 3 yemek kaşığı Ispanak
- 1/2 bardak Beyaz Peynir
- 2 adet Yumurta
- Zeytinyağı
Adımlar
- kinoayı 200 ml. kaynar suya ekleyin, kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
- ıspanak, beyaz peynir ve yumurta ekleyin.
- karıştırıp 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- yağlı kağıt serili fırın tepsisine harçtan 1er kaşık köfteler halinde bırakın.
- üzerlerinden zeytinyağı gezdirin.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!