Kıymalı Bezelye Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere mutfakta en pratik ve en sevilen yemek tariflerinden birini vereceğim. Birlikte, kıymalı bezelye yemeği yapacağız.

Kıymalı bezelye, yemek yapmak için fazla vaktinizin olmadığı günlerde ya da elinizin altındaki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, çok kolay ve çok lezzetli bir ana yemek oluyor.

Yanında sade bir pilav ile birlikte, aileniz ve misafirleriniz için lezzetli ve doyurucu bir menü hazırlayabileceğiniz kıymalı bezelye, patates ve havuç gibi renkli sebzeler ile de daha bir renkli oluyor!

Hazırsanız, hemen ilk önce ihtiyacınız olan malzemelere bir göz atalım ve ardından bu nefis kıymalı bezelye yemeğinin yapımına başlayalım…

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
  • 200 gram Kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 1 adet Havuç
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kg Bezelye
  • 1 adet Patates
  • 2,5 bardak Su

Hazırlık Süresi: 15

Pişirme Süresi: 30

Kaç Kişilik: 4

Adımlar

  • Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alıp yağı ısıtın.
  • Ardından kıymayı yağa alın ve kavurun.
  • Rengi dönmeye başlayınca soğanı ilave edin ve biraz daha kavurun.
  • Küp doğranmış havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Kimyon ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
  • Domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Tuzunu ve karabiberini ilave edin.
  • Bezelye ve ardından küp doğranmış patatesi de ekleyip suyunu ilave edin.
  • Malzemeleri karıştırıp kapağını kapatın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close