KIYMALI MUSKA BÖREĞİ & ACI BİBER REÇELİ TARİFİ

Kıymalı Muska Böreği & Acı Biber reçeli🌶 beraber servis edince, müthiş bir ikili 😉 çay saati için muhteşem olur🥟⁣

Malzemeler

Acı Biber Reçeli Malzemeleri

  • 1 adet Meksika Biberi (jülyen doğranmış)⁣
  • 2 adet Kapya Biber (jülyen doğranmış)⁣
  • 1/2 bardak Su⁣
  • 1/2 bardak Şeker⁣
  • 1 yemek kaşığı Limon Suyu⁣

Kıymalı Muska Böreği Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık⁣
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı⁣
  • 200 gram Kıyma⁣
  • 1 adet Soğan⁣
  • 1/4 bardak Ceviz⁣
  • 2 çay kaşığı Yenibahar⁣
  • 1 çay kaşığı Tarçın⁣
  • 3 yemek kaşığı Maydanoz⁣
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı⁣
  • Tuz, Karabiber⁣
  • 2 adet Günlük Yufka⁣
  • Kızartmak için Sıvı Yağ⁣

Adımlar

  • biberler, su ve şekeri sos tenceresine alıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  • altını kapatıp limon suyu ekleyin.
  • dolmalık fıstığı kavurun.
  • yağ ekleyip sırasıyla kıyma ve soğanı kavurun.
  • altını kapatıp ceviz, baharatlar, maydanoz ve tereyağı ekleyin.
  • yufkayı 4 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
  • iç harcı koyun.
  • muska şeklinde sarın.
  • kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close