Kızarmış Peynir Çubukları☺️ genelde mozzarella ile yapılır ama hali hazırda dikdörtgen satılan dil peyniriyle yapınca hem nefis hem de çok kolay oluyor😉 tercihe göre cips veya ekmek kırıntısına batırarak kızartabilirsiniz 🙋🏼♀️ (cips biraz daha çıtır oluyor)
ekmek kırıntısında panko çok güzel sonuç veriyor ama evdekini de kullanabilirsiniz🥰
Malzemeler
Sos:
- 2 adet Domates Rendesi
- 1 adet Küçük Soğan (2ye bölünmüş)
- 2 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı Kekik
- 1 tatlı kaşığı Fesleğen
- 1 çay kaşığı Pul Biber
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
Peynir Çubukları:
- 200 gram Dil Peyniri (buzlukta min. 30 dakika bekletilmiş)
- 1/4 bardak Un
- 1 çay kaşığı Paprika
- 1 Yumurta
- 50 gram Cips
- 50 gram Panko
- Kızartmak için Sıvı Yağ
Adımlar
- sos malzemelerini bir tencereye alıp kaynama noktasına getirin, altını kısıp 15 dakika pişirin.
- soğan ve sarımsağı çıkartın.
- unun içine tuz ve paprika ekleyin. un, çırpılmış yumurta, panko ya da ezilmiş cipsle istasyonunuzu hazırlayın.
- 30 dakika buzlukta dondurduğunuz peynirleri, sırasıyla un, yumurta ve cipse bulayın.
- aynı şekilde sırasıyla un, yumurta ve pankoya bulayabilirsiniz.
- kızartın.
- sosla servis edin.
Afiyet olsun!