Nefis bir pazar keyfi için; nefis bir Köfte Ekmek tarifim var 🍔
Bol peynirli, çok lezzeti, çok eğlenceli🕺
Malzemeler
- 300 gram Kıyma
- 3 yemek kaşığı Ekmek İçi
- 1 Yumurta
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş İzmir Tulumu
- 1 yemek kaşığı Maydanoz
- Tuz, Karabiber
- 3 adet Susamlı Ekmek
- 2/3 bardak Marinara Sos
- 3 dilim Mozzarella
Adımlar
- kıyma, ekmek içi, yumurta, 1 diş sarımsak, izmir tulumu, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
- ceviz büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayın.
- tavada etrafı hafif kızarana kadar çevirin.
- ekmekleri kesip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 5 dakika fırınlayın.
- fırınlanmış ekmeklerin içini sarımsakla ovun.
- köfte, marinara sos ve mozzarellayı içlerine doldurun.
- 180 derece fırında 10 dakika daha fırınlayın.
- üzerlerine maydanoz serpip servis edin.
Afiyet olsun!