Köri Soslu Tavuk Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifim var. Birlikte, köri soslu tavuk yemeği yapacağız.

Köri soslu tavuk; baharatlı yemeklerden hoşlananların kesinlikle beğeneceği bir yemek. Mutfağa girip hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği olarak tercih edebileceğiniz köri soslu tavuğu yapması da oldukça kolay.

Yanında sade bir pilav ya da fırında patates ile birlikte nefis bir akşam yemeği menüsü hazırlayabileceğiniz bu tarifte; tavukları köri, zencefil, sarımsak ve kişniş gibi aromatik lezzetlerle buluşturuyoruz ve kremanın dokusu ile de lezzetini ikiye katlıyoruz. Bittiğinde, hem çok aromatik hem de çok lezzetli bir yemeğimiz oluyor.

Hazırsanız, hemen ilk önce malzemelere göz atalım ve ardından yapmaya başlayalım…

Malzemeler

  • 1 adet Soğan
  • 600 gram Tavuk Göğsü
  • 2 yemek kaşığı Köri
  • 1 yemek kaşığı Zencefil
  • 4 diş Sarımsak
  • 270 ml Tavuk Suyu
  • 2 dal Kişniş
  • 2 yemek kaşığı Krema
  • Sıvıyağ
  • Tuz, Karabiber

Hazırlık Süresi: 10

Pişirme Süresi: 10

Kaç Kişilik: 4

Adımlar

  • Tavuğu, 1 yemek kaşığı köri, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Kızgın tavada mühürleyip kenara alın.
  • Aynı tavada soğanı, sarımsağı ve zencefili soteleyin.
  • 1 yemek kaşığı köriyi ekleyin kokusu çıkınca tavuk suyunu ekleyin.
  • Kaynayınca tavukları tekrar ekleyin. 10 dakika pişirin.
  • En son krema ekleyin, karıştırın.
  • Servis ederken taze kişniş ile süsleyin.
  • Afiyet olsun !

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close