KREMALI MANTARLI TAVUK ÇORBASI TARİFİ

Yoğun kıvamlı nefis bir çorba tarifim var 😍 Kremalı, mantarlı 🍄, tavuklu; içtiğinizde içinizi ısıtacak hem besleyici hem de çok lezzetli🙏🏻 Hafif geçirmek istediğiniz bir akşam yemeği için ideal olur😉⁣

*pirinç bu çorbaya kıvam verdiği için pirinci yıkamadan kullanın.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı Tereyağı⁣
  • 2 adet Havuç⁣
  • 1 dal Kereviz Sapı⁣
  • 1/2 Kırmızı Soğan⁣
  • 5 bardak Tavuk Suyu⁣
  • 1 adet Tavuk Göğsü⁣
  • 1/2 bardak Baldo Pirinç⁣
  • 1 çay kaşığı Kekik⁣
  • 1 çay kaşığı Kuru Adaçayı⁣
  • 1 çay kaşığı Pul Biber⁣
  • Tuz, Karabiber⁣
  • 200 gram Krema⁣
  • 1/2 bardak Parmesan⁣
  • 1/2 bardak Bebek Ispanak⁣
  • 2 yemek kaşığı Maydanoz⁣

Fırın Mantar için:

  • ⁣200 gram Mantar⁣
  • 2 dal Biberiye⁣
  • 4 adet Siyah Sarımsak⁣
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı⁣
  • Limon Kabuğu Rendesi⁣
  • Tuz, Karabiber⁣

Adımlar

  • ⁣tereyağında havuç, kereviz sapı ve soğanı soteleyin.⁣⁣
  • tavuk suyu, tavuk göğsü, pirinç ve baharatları ekleyip 30 dakika pişirin.⁣
  • tavuğu çıkartıp didikleyin ve tekrar tencereye alın.⁣
  • krema, parmesan ve ıspanağı ekleyip 10 dakika daha pişirin.⁣
  • maydanozu ekleyip altını kapatın.⁣
  • mantar, biberiye, siyah sarımsak, tereyağı, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi yağlı kağıt serili fırın kabına alın.
  • 200 derecede hafif kızarana kadar pişirin.⁣
  • çorbayı servis kaselerine alın ve üzerini biberiyeli mantarla süsleyip servis edin.⁣

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close