Kuzu İncik Tarifi

Herkese merhaba! Bugün, sizlere muhteşem bir ana yemek tarifim var. Birlikte, tencerede domatesli kuzu incik yapacağız.

Domatesli kuzu incik; çok görkemli, gösterişli ve doyurucu bir yemek oluyor. Akşama gelen misafirlerinize ya da ailece canınız güzel bir ziyafet çekmek istediğinde, mutfağa girip çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve çok lezzetli bir tarif.

Tavada mühürlediğimiz etleri; soğan ve sarımsağın aroması, domatesin lezzetli suyu ve baharatların uyumu ile buluşturacağız ve gerisini tencereye bırakacağız.

Yumuşacık etlerin ve harika bir sosun buluştuğu domatesli kuzu inciği yerken, sosuna ekmek banmayı unutmayın!

Akşam yemeğinde pratik, gösterişli ve doyurucu bir ana yemek alternatifi arıyorsanız, bu tarifimi deneyebilirsiniz. Hazırsanız, ihtiyacınız olan malzemelere bakarak başlayalım…

Malzemeler

  • 600 gram Kuzu İncik
  • 8 adet Arpacık Soğan
  • 8 diş Sarımsak
  • 2 Domates
  • 1 yemek kaşığı Biber Salçası
  • Kuru Kekik
  • Tereyağı
  • Azıcık su
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlık Süresi: 20

Pişirme Süresi: 75

Kaç Kişilik: 3

Adımlar

  • İncikleri, tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağında 5 er dakika mühürleyin.
  • Soğan ve sarımsağı ekleyip, karıştırın.
  • Domates, biber salçası, kuru kekik ve 1/4 bardak su ekleyin, kısık ateşte 1 saat pişirin.
  • Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close