LAHANALI KORE TOSTU TARİFİ

Lahanalı Kore Tostu. ( #gilgeoritoast ) Tostun her türlüsüne varım diyorsanız, bu tarifi de mutlaka deneyin. Kore’nin en meşhur sokak lezzetlerinden biriymiş. Genelde sabah kahvaltısı ya da öğle yemeğinde yenirmiş. ⁣

Lahana yerine farklı sebzelerle de yapabilirsiniz, mesela kabak da çok yakışır. ⁣

Bu tosta Kore’de aynı zamanda anneanne tostu da diyorlar ;)⁣

Malzemeler

  • 1 bardak doğranmış Lahana⁣
  • 1 adet jülyen doğranmış Havuç⁣
  • 2 dal Taze Soğan⁣
  • Tuz, Karabiber⁣
  • 2 adet Yumurta⁣
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı⁣
  • 2 dilim büyük Tost Ekmeği⁣
  • 3 dilim Cheddar⁣
  • 1 dilim Jambon⁣
  • 1 yemek kaşığı Ketçap⁣
  • 1 yemek kaşığı Ballı Hardal⁣

Adımlar

  • lahana, havuç, taze soğan, tuz ve karabiberi bir kasede ovun.⁣
  • yumurtaları ekleyip karıştırın.⁣
  • 1 yemek kaşığı tereyağında ekmekleri önlü arkalı tavada kızartın.⁣
  • kalan tereyağını tavaya ekleyip yumurtalı karışımı ekmek boyutuna göre şekil verip pişirin.⁣
  • üzerine cheddar ve jambonu ekleyip tavanın kapağını kapatıp erimesini sağlayın.⁣
  • ketçap ve ve ballı hardalı karıştırın.⁣
  • ekmeklerin içine sosu sürün.⁣
  • yumurtalı lahanayı nazikçe tavadan alıp ekmeğin üzerine koyun.⁣
  • sandviçin kapağını kapatıp servis edin.⁣

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Like
Close
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum." Bernard Shaw
Copyright © İdil Yazar. vproject tarafından geliştirilmiştir.
Close